秘製烤魚
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
魚洗乾淨後身上劃口子 -
步驟 2/13
用燒烤料和孜然粉醃製一個小時
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步驟 3/13
所有配菜準備好
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步驟 4/13
鍋裡放油 油熱後放入醃好的魚
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步驟 5/13
煎制金黃後翻面
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步驟 6/13
雙面金黃後撈出
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步驟 7/13
熱鍋冷油 放入蔥薑蒜爆香 接著放入豆瓣醬和火鍋底料翻炒
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步驟 8/13
炒出紅油後 加入適量孜然粉和料酒 之後加適量的水
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步驟 9/13
把提前焯好的菜鋪在魚下面
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步驟 10/13
之後把熬好的醬汁均勻澆在魚上面
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步驟 11/13
烤箱預熱 把盤子放進去 230度15分鐘左右
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步驟 12/13
岀箱後撒上香菜
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步驟 13/13
味道棒棒噠～
釋出於 2018-11-28
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