jxcaipu logo
好吃而且還好做的紅燒魚
7萬 熱度 27 收藏
喜兒是朵花
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
鯿魚 一條
蔥薑蒜 各少許適量
生抽 適當
老抽 少量
糖 少量
鹽 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魚洗淨，切好蔥薑蒜
  • 步驟 2/7
    將鍋加熱至加熱均勻，很重要喲，一定要加熱均勻。然後就可以加油了
  • 步驟 3/7
    將魚放入、兩面煎至金黃
  • 步驟 4/7
    然後就可以加調料啦！小香蔥先不要加，加入蒜 姜 生抽 老抽，喜歡魚顏色深一點的就稍微多加點老抽，還有糖鹽，按照自己的口味加
  • 步驟 5/7
    我就加的這幾個，喜歡料酒的也可以加料酒調味兒
  • 步驟 6/7
    等到差不多的時候，開大火，收汁，這樣會更好吃喲。然後收汁完成，這時候我們的小香蔥要上場啦！撒上小香蔥調味兒
  • 步驟 7/7
    鏘鏘鏘
小貼士

喜歡吃鯽魚的也可以用鯽魚，肉嫩但是刺兒多.

釋出於 2019-02-13
162
相關菜譜
寫評論