釀雞翅 - 釀雞翅的做法,釀雞翅怎麼做好吃,釀雞翅的家常做法 - 京細菜譜

釀雞翅

4.3萬熱度 22 收藏

伴世塵曉妙旋

關注

釀苦瓜，釀絲瓜，什麼都可以釀。。。。

時間:10-30分鐘

食材

雞中翅 4個

黑木耳少許

胡蘿蔔丁少許

蔥少許

白菜絲少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

雞中翅拆骨。。。備用拆骨步驟：在兩根骨頭的連線點。各切一刀，看這樣就有兩個開口了，切開以後要給雞翅鬆鬆骨。握住一根骨頭，這麼來回轉幾下。拉住骨頭的這一頭，扭著勁往外拽，骨頭就這麼輕鬆取出來了。
步驟 2/9

蔥，白菜絲，黑木耳，胡蘿蔔丁。。切備用
步驟 3/9

熱鍋少許油，放蔥，白菜絲，黑木耳，胡蘿蔔丁.加少許鹽。炒菜餡,
步驟 4/9

把炒過的菜餡往雞中翅塞。。。塞七分滿就可以了。。
步驟 5/9

效果。。
步驟 6/9

塞好雞中翅，用牙籤封住上下二端，不讓菜餡露出來。表面用點鹽醃製一會。
步驟 7/9

每個包好的雞中翅，沾少許生粉。
步驟 8/9

熱鍋放適量的油，把雞中翅放入炸到金黃就可以了。。。
步驟 9/9

撰寫製作步驟

小貼士

菜餡大家可以自由發揮，找到合適自己的

釋出於 2019-02-21