酒釀燒雞翅 - 酒釀燒雞翅的做法,酒釀燒雞翅怎麼做好吃,酒釀燒雞翅的家常做法 - 京細菜譜

酒釀燒雞翅

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腐劑安莫兮念嘥

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家裡的酒釀還是過年期間買的，一直放在冰箱的角落裡，給俺冷落了，好不容易今天給俺看見它了，那就用它用燒個菜吧，正好有雞翅，就它了，呵呵，燒出來的雞翅，酒香味很濃，香到肉裡都有酒香味，既簡單又美味，還不失營養，喜歡這個~

時間:10分鐘內

食材

雞翅中 5個

油適量

鹽適量

糖適量

味極鮮適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞翅洗淨後，放入適量的鹽，糖。
步驟 2/13

再放入適量的味極鮮，燒汁，姜蒜末一起醃製24小時。
步驟 3/13

熱鍋涼油，把雞翅放入煎香。
步驟 4/13

兩面煎至金黃後，盛出備用。
步驟 5/13

把事先醃製雞翅時，剩餘的汁倒入鍋內，記得隔一下渣。
步驟 6/13

然後放入適量的酒釀。
步驟 7/13

如果感覺水少了，可以加入適量的清水。
步驟 8/13

再放入適量的味極鮮提提味。
步驟 9/13

少許的澆汁增色。
步驟 10/13

再放入少許的糖中和一下味道。
步驟 11/13

然後把煎好的雞翅中放入，小火煨制，期間記得多次翻動一下雞翅，以便更均勻地受熱。
步驟 12/13

當鍋內的汁水差不多快乾時，就可以了。
步驟 13/13

看著這麼美味的雞翅中，是不是胃口大開呀，吃它不用筷子的，直接上手吧，呵呵~

小貼士

燒製的時候，儘量多選擇小火煨制，這樣較容易進味~

釋出於 2022-05-30