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銀耳蓮子百合小米粥
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大叔的可愛女朋友

養肺潤肺，除燥去火，暖胃養胃，健康養生粥，做起！——2014.10.10

食材
銀耳 1朵
幹蓮子 1把
幹百合 1把
小米 1把
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    銀耳泡發，去蒂撕成小朵。
  • 步驟 2/7
    幹蓮子洗淨用溫水浸泡1小時。
  • 步驟 3/7
    幹百合用溫水浸泡1小時，期間換兩次水。
  • 步驟 4/7
    湯煲放適量清水，放入銀耳和蓮子，先小火再大火煮開，煮開後轉小火煲50分鐘左右。
  • 步驟 5/7
    放入小米，繼續煮20分鐘左右；再放入百合和冰糖，繼續煮10分鐘。
  • 步驟 6/7
    成品，滑糯可口，功效強大。
  • 步驟 7/7
    美美地喝上一碗……
小貼士

1、如果選擇新鮮的蓮子和百合，就不必浸泡了；2、根據自己喜好，可以不放冰糖；3、可以用高壓鍋或者燉盅來煮。

釋出於 2018-12-25
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