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銀耳蓮子百合湯
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disorder波塞冬

現在的天氣非常乾燥，多喝些湯水對身體有益處。銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效，蓮子有益心補腎、健脾止瀉、固精安神、健腦的作用，常食能預防老年性痴呆的發生。百合味道鮮美，還有寧心安神的作用，買不到鮮百合，就用幹百合來代替了。

時間:1-2小時
食材
銀耳 20g
蓮子 10g
幹百合 5g
葡萄乾 適量
枸杞 適量
冰糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材。
  • 步驟 2/6
    先將幹百合、蓮子、銀耳浸泡一小時。
  • 步驟 3/6
    燉鍋中加滿開水，接通電源後，將幹百合、蓮子、銀耳放入。
  • 步驟 4/6
    再將葡萄乾和枸杞清洗一下放入。
  • 步驟 5/6
    最後加入冰糖。
  • 步驟 6/6
    依個人喜好燉到食材軟爛即可。
小貼士

如果沒有提前將食材浸泡，也可以直接放入，但要延長燉煮時間。

釋出於 2019-09-04
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