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蓮子百合小米粥
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巧克力

上一週帶娃去玩了兩天回就生病了，咳了三四天外加感冒了，沒什麼味口，正好姑姑拿了點百合蓮子過來，就隨意煮了兩碗喝了。蓮子具有清心、安神、鎮靜的作用，搭配煮粥，可治療心煩失眠等症。百合具有潤肺止咳，清心安神，補中益氣，清熱利尿，清熱解毒，涼血止血，健脾和胃。

時間:1-2小時
食材
蓮子 20g
百合 20g
小米 30g
大米 30g
冰糖 100g
清水 1000ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將所有實材準備好
  • 步驟 2/10
    蓮子提前泡好去掉心
  • 步驟 3/10
    小米大米洗淨倒入砂煲中
  • 步驟 4/10
    再放入蓮子
  • 步驟 5/10
    倒入清水
  • 步驟 6/10
    接通電源選單選擇“砂鍋粥”按下開始，預設2小時30分鐘
  • 步驟 7/10
    最後10分鐘時倒入百合
  • 步驟 8/10
    選擇“快沸”按“開始”砂煲內會立刻沸騰
  • 步驟 9/10
    跳至保溫後加入冰糖拌勻卻可
  • 步驟 10/10
    成品
小貼士

百合比較容易熟要最後10分鐘才放。

釋出於 2019-06-11
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