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蓮子百合雜糧粥
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不敢表white

百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，正好加入一點雜糧煮粥，也是非常不錯的。百合吃起來粉粉的，蓮子也去火，正好合適夏季食用呢。

時間:30分鐘-1小時
食材
蓮子 25g
百合 20g
雜糧 20g
有機麥片 10g
冰糖 適量
枸杞子 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材準備好
  • 步驟 2/8
    百合提前泡好，摘除黑色部分。
  • 步驟 3/8
    蓮子也泡軟，枸杞子加水泡好
  • 步驟 4/8
    鍋內加入雜糧，再加入有機麥片
  • 步驟 5/8
    加入泡好的蓮子，加入500毫升的清水，加壓煮15分鐘，
  • 步驟 6/8
    解壓後，加入泡好的百合片，煮10-15分鐘，
  • 步驟 7/8
    起鍋之前，加入泡好的枸杞，稍煮二分鐘，
  • 步驟 8/8
    吃時調入蜂蜜或是糖，就更讚了。
小貼士

1、也可以用白糖或紅糖，糖的量根據個人口味來放

2、如果使用普通鍋來燉煮，百合和蓮子需要提前浸泡2小時以上

3、枸杞百合容易煮熟，所以不宜煮的時間太長

釋出於 2019-11-19
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