這兩年覺得身體差了許多,前段時間有個中醫說我氣血兩虧,要補血補氣補腎,說我要養心寧神。沒想到當年身體倍兒棒、大冰凍也不用穿棉襖的我居然早早穿上羽絨服,怕冷又易出汗,原來是身體虧損了。記得兒子一兩歲的時候帶他去社群接種疫苗,醫生說小兒體弱可多食小米粥。於是想起把很久前買的小米拿出來煮粥了。有一次去藥店,正好碰上店員在分裝一些食療的藥材,於是買了些適用於自己的紅棗片、百合等,這次就用上了紅棗與百合。百合,補中益氣,靜心安神,潤肺止咳。紅棗健脾益胃,補血,提高人體免疫能力。小米益腎健胃。這些食材一般人都適合食用。
用壓力鍋就快得多了,用不了五個小時。砂煲慢,但是較為香。如果用電壓力鍋,選煲粥鍵就更方便了。
水一定不能放少了,不然就成飯了。