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正宗美味咖哩雞
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扈曼綠應
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好久沒有上傳菜譜啦!最近都在東遊西逛..前段時間去新加坡遊玩,深深的愛上了小印度的咖哩..研究了一下之後,給大家分享一下!
時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉
兩個全雞腿
洋蔥
半個
番茄
半個
咖哩粉
三勺
番茄醬
兩勺
香料隨意
一丟丟
孜然
一丟丟
秋葵
不要超過雞
淡奶油
三丟丟
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
雞腿浸泡一會去血水
步驟 2/11
去骨,切小塊
步驟 3/11
過水煮沸
步驟 4/11
西紅柿半個洋蔥半個切丁
步驟 5/11
倒入油,先放入洋蔥炒軟接著放西紅柿炒三分鐘。加入少量番茄醬及咖哩粉,香料,孜然。加水和少量淡奶油,翻炒融合所有香料後加入雞塊..
步驟 6/11
再加水收汁即可!飄香的正宗咖哩雞粗鍋啦!
步驟 7/11
為了像印度甩餅致敬,還臨時做了一個餅,
步驟 8/11
是不是很誘人啊?趕緊動手做起來吧!
步驟 9/11
最後放幾張新加坡的正宗咖哩菜誘惑你們!超級好吃!!!
步驟 10/11
秋葵也很好吃
步驟 11/11
全家福
釋出於 2019-01-04
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