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正宗美味咖哩雞
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扈曼綠應

好久沒有上傳菜譜啦!最近都在東遊西逛..前段時間去新加坡遊玩,深深的愛上了小印度的咖哩..研究了一下之後,給大家分享一下!

時間:10-30分鐘
食材
雞腿肉 兩個全雞腿
洋蔥 半個
番茄 半個
咖哩粉 三勺
番茄醬 兩勺
香料隨意 一丟丟
孜然 一丟丟
秋葵 不要超過雞
淡奶油 三丟丟
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    雞腿浸泡一會去血水
  • 步驟 2/11
    去骨,切小塊
  • 步驟 3/11
    過水煮沸
  • 步驟 4/11
    西紅柿半個洋蔥半個切丁
  • 步驟 5/11
    倒入油,先放入洋蔥炒軟接著放西紅柿炒三分鐘。加入少量番茄醬及咖哩粉,香料,孜然。加水和少量淡奶油,翻炒融合所有香料後加入雞塊..
  • 步驟 6/11
    再加水收汁即可!飄香的正宗咖哩雞粗鍋啦!
  • 步驟 7/11
    為了像印度甩餅致敬,還臨時做了一個餅,
  • 步驟 8/11
    是不是很誘人啊?趕緊動手做起來吧!
  • 步驟 9/11
    最後放幾張新加坡的正宗咖哩菜誘惑你們!超級好吃!!!
  • 步驟 10/11
    秋葵也很好吃
  • 步驟 11/11
    全家福
釋出於 2019-01-04
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