美味咖哩雞翅
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時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好各種材料，雞翅中要劈開兩半，容易入味，土豆和胡蘿蔔切塊，稍微大一些的塊容易炸 -
步驟 2/9
鍋內多放油，中火加入土豆，炸至變色後換小火，大概八分鐘，注意要不停翻炒，防止粘鍋
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步驟 3/9
然後炸胡蘿蔔，小火，大概三分鐘
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步驟 4/9
咖哩塊切薄片，洋蔥切小塊
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步驟 5/9
炸土豆的油留一半，不喜歡油多的話可以少留一些，加入雞翅和適量生抽翻炒
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步驟 6/9
雞翅翻炒一分鐘後加入土豆和胡蘿蔔，加開水沒過所有食材，大火煮八分鐘
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步驟 7/9
八分鐘後如果鍋內的水太少的話，可以適當加入一些開水，換為中火，放入咖哩，這時要不停的攪拌，一直到咖哩出鍋
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步驟 8/9
出鍋前加入洋蔥塊和少量白糖，再翻炒兩分鐘即可
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步驟 9/9
裝盤ok
小貼士
做咖哩不能偷懶哦，要不停的翻炒，才能做出美味的咖哩，配米飯讓你吃到撐
釋出於 2018-12-09
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