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咖哩雞翅
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饒香雲隊
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一直吃的是紅燒雞翅,難得也要換個口味。家裡還有點咖哩,要不就用它來做個咖哩雞翅吧,真沒想到,做出來的味道還是相當的贊,真心不錯,很喜歡。
時間:10分鐘內
食材
雞翅
8個
油
適量
咖哩
1塊
鮮醬油
適量
蔥
適量
姜
2片
黃酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
買回來的雞翅,清洗乾淨,斜著兩面切兩刀
步驟 2/12
鍋裡放水,燒開以後把雞翅放進去,抄下水。
步驟 3/12
撈出來,清洗乾淨,備用
步驟 4/12
鍋裡放油,油熱以後放2片姜
步驟 5/12
把雞翅放進去,煎下
步驟 6/12
兩面有點黃,倒入少許黃酒。
步驟 7/12
另一鍋,把點開水備用
步驟 8/12
把煎好的雞翅,放進另一鍋裡面
步驟 9/12
把咖哩放進去
步驟 10/12
蓋上鍋蓋,大火開水煮
步驟 11/12
香味出來以後,倒入少許鮮醬油調味
步驟 12/12
小火收汁,出鍋,撒上少許蔥花。
小貼士
雞翅切兩刀可以讓味道更好的融入進去。
釋出於 2019-11-25
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