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清清爽爽的【越南春捲】
7.1萬 熱度
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旭炎執筆寫花悽
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可以直接用甜辣醬。也可以自己調蘸料(耗油、魚露、白砂糖、辣椒圈、清水、檸檬汁、花生碎、鹽)
時間:10-30分鐘
食材
大蝦
適量
春捲皮
適量
生菜
適量
鮮辣椒
適量
香菜
適量
火腿
適量
蛋皮(1個雞蛋)
適量
胡蘿蔔
適量
黃瓜
適量
紫甘藍
適量
甜辣醬
適量
蘸料
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
大蝦去皮 去掉沙線 蒸熟
步驟 2/6
要用的配料切成絲
步驟 3/6
春捲皮在溫水中浸泡五秒 拿出來 鋪在菜板上(稍微有點硬,很快就會變軟)泡久了會碎。然後碼好食材。
步驟 4/6
最後上面放蝦仁。卷好即可
步驟 5/6
甜辣醬 蘸料 加了一些蒜末
步驟 6/6
自己調的蘸料 也很美味。夏天吃非常爽口
小貼士
中間卷什麼菜都可以。全憑自己喜歡
釋出於 2018-11-11
75
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