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泰式鮮蝦銀耳沙拉
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彥斌屠魔戰神
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時間:10-30分鐘
食材
銀耳 2大朵
洋蔥 少半個
西芹 適量
鮮蝦 6只左右
魚露 3大匙
檸檬汁 3大匙
朝天椒 適量
細砂糖 1/2大勺
大蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好所需材料,銀耳泡發後洗淨,撕成小朵焯水過涼,瀝乾水份。
  • 步驟 2/4
    洋蔥切絲、芹菜切段、蒜切末朝天椒切小圈
  • 步驟 3/4
    鮮蝦去頭去殼、去蝦線,用水焯熟,浸入冰水,瀝乾待用。
  • 步驟 4/4
    將所有材料混合,加入魚露和檸檬汁、糖拌勻即可
釋出於 2018-11-03
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