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又見芒果糯米飯(內附兩款芒果糯米飯做法)
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鼻子大hamper

今天收拾冰箱發現還有一個大芒果。想起來夏天吃什麼都感覺沒胃口,乾脆拿這個做糯米飯吃好了。大人小孩子都愛

食材
糯米 適量
芒果 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    首先看看糯米是用奶泡的。清洗乾淨用了一盒奶。
  • 步驟 2/11
    四個小時後我看除了米吸收的奶量以外剩下的還有手指一關節的高度。這樣直接上鍋蒸。如果喜歡特別甜的,可以把冰糖放進去。大塊要敲碎點,拌一拌。
  • 步驟 3/11
    芒果就一隻,有點擔心擺盤哦。
  • 步驟 4/11
    四十分鐘。我覺得有點稀了。看來奶量最多隻能一關節,少點會更好。
  • 步驟 5/11
    先把小朋友的那份做出來。心形模具非常實用,建議買一套。一般大小三到四個。
  • 步驟 6/11
    剩下的邊角料,呵呵。還可以看吧。
  • 步驟 7/11
    本來想再這個菜譜,想想算了。做造型剩的芒果和米飯我用手沾水做了兩個飯糰。
  • 步驟 8/11
    一個雞蛋,打散。用飯糰裡面滾一邊,都沾上蛋液。
  • 步驟 9/11
    稍微煎到焦黃。小火哦,翻面也要小心。
  • 步驟 10/11
    比起蒸的,煎過得更香。
  • 步驟 11/11
    最後來張發圖做封面。誰家寶貝看見這個不通通吃光呢。糯米飯要午飯吃,不然不好消化。
釋出於 2019-02-10
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