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紅紅火火恍恍惚惚
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這不是樸果果嗎

8.2 紅紅火火恍恍惚惚藍藍水水清清醒醒一國兩智…笑點清奇的我哈哈哈哈哈哈哈哈～昨天吃了一鍋紅紅火火覺得太好吃了太方便了所以今天又燉了一鍋…等我回頭研究研究看能不能做個藍藍水水出來⊙_⊙

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 適量
洋蔥 適量
土豆 適量
紅薯 適量
捲心菜 適量
蔥 適量
牛奶 適量
麵粉 適量
油 適量
鹽 適量
番茄醬 適量
胡椒粉 適量
生抽 適量
蠔油 適量
糖 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    土豆紅薯去皮洗乾淨切塊兒～正常好像都不放紅薯的…其實加上煮出來甜甜糯糯挺好吃噠～火腿腸洋蔥切丁，西紅柿去皮切塊，具體參考7.31土豆沒牛肉蓋澆面第三步，撕上幾片兒捲心菜，扒根蔥掰成段
  • 步驟 2/6
    鍋裡放油，放蔥和洋蔥爆香，扔西紅柿進去炒成醬，就是炒一炒，壓一壓，再炒一炒，壓一壓…炒著的時候按自己口味加番茄醬，不要客氣多加點兒，人家做羅宋湯都一瓶一瓶的加…把火腿腸土豆紅薯扔進去，扒拉兩下裹上醬汁，倒大概半盒牛奶或者水進去，再不倒點兒啥鍋都要糊了…別急，還有捲心菜…扔進去炒軟，加水沒過所有菜，蓋蓋子燉就行了…
  • 步驟 3/6
    燉了差不多20分鐘？應該沒那麼久…你嘗一下土豆紅薯都軟了就行了，嘗熟沒熟的時候順便嘗下味道，按自己口味加點生抽蠔油和糖調調味～想喝多少湯就盛出多少來，剩下的煮疙瘩湯～
  • 步驟 4/6
    麵疙瘩為啥整那麼大塊？吃著爽啊…想看小麵疙瘩咋弄可以去看7.5沒有肉的第二天吃了兩頓芹菜第九步～
  • 步驟 5/6
    疙瘩扔湯裡煮熟就行了…湯少加水，味淡加汁啊～
  • 步驟 6/6
    來，張嘴～麵包蘸湯真的很好吃(>﹏
小貼士

這是一個可以自由發揮的底湯，煮上面疙瘩就是西紅柿疙瘩湯，加意麵進去熬稠點兒就是番茄意麵，這個底湯可能是叫羅宋湯…

釋出於 2019-01-07
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