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炒年糕
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躍頰背孟噸

炒年糕是漢族年節特色品,自古傳入朝鮮半島,這種中國的平民飲食得到了,韓國貴族的喜愛。韓式炒年糕又名辣炒年糕是朝鮮半島的傳統美食,在古時候是隻有君王才能吃到的佳餚。近年來韓國美食在全世界範圍內得到了廣泛宣傳。

時間:10-30分鐘
食材
年糕 500g
胡蘿蔔 1根
洋蔥 1個
西紅柿 1個
韓式辣醬 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    3. 快熟了放韓式辣醬稍微炒炒,再往鍋裡倒水,差不多可以淹住年糕,加完水放年糕等個15分鐘左右年糕軟了,湯也被年糕吸收了,嘗一下差不多就關火 ,炒年糕製作完成,非常簡單,大家有時間可以做做。
釋出於 2019-02-28
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