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沒有韓式辣醬如何做味道正宗的炒年糕
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李白甫的血手

清理冰箱的時候發現了一袋寬條年糕和一根火腿腸，作為重口味的一個妹紙，辣炒年糕自然是最棒的選擇。可是家裡沒韓式辣醬……什麼？你說出去買？外面那麼冷，作為一個宅女屬性的吃貨萌妹紙表示真心不想出門，於是……這道用料湊合的不能在湊合，味道卻棒棒噠辣炒年糕就粗線了！

時間:10分鐘內
食材
年糕 適量
火腿腸 適量
泡菜(沒有也可以不加，也可以用酸辣蘿蔔鹹菜代替) 適量
番茄醬(可以用糖代替) 適量
蒜蓉辣醬 適量
芝麻 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    用料大集合，年糕火腿腸番茄醬蒜蓉辣醬泡菜
  • 步驟 2/5
    年糕切成不到5mm的片狀，火腿腸切成塊
  • 步驟 3/5
    燒一鍋水，水裡加點鹽，水沸後加年糕，煮3分鐘
  • 步驟 4/5
    配料分別是番茄醬(最少的那個，因為我家番茄醬就剩這點了，所以下個步驟我又放了些糖)，泡菜(最下面那個)以及蒜蓉辣醬
  • 步驟 5/5
    棒棒噠泡菜炒年糕新鮮出爐，我水加的有點多了。看上去很棒吧^o^灑上芝麻味道更香哦~
小貼士

汁少是辣炒年糕，汁多叫辣年糕泡菜湯~嘿嘿嘿

釋出於 2018-07-19
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