jxcaipu logo
韓式辣醬金槍魚意麵
8.9萬 熱度 32 收藏
多蘿西馬啄夭

韓式辣醬?意麵?!

感覺韓餐好像是韓式辣醬拌一切哈……絕無冒犯(≧∇≦)

聽起來很扯,不過這個做法是真的好吃絕不騙人!

你值得擁有!

食材
牛肉粉 一茶勺
義大利麵 100克(一人份)
橄欖油浸金槍魚罐頭 90克
洋蔥 40克
青椒 半個
大蒜 一瓣
韓式辣醬 40克(依個人口味增減)
少許
白糖 一茶勺
韓國小真酒 約15毫升
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備意麵100克
  • 步驟 2/9
    洋蔥,青椒切丁,大蒜切末。金槍魚罐頭搗碎。韓式辣醬用溫水稀釋。(也可以用蘋果汁,梨汁,或者雪碧)
  • 步驟 3/9
    國內燒水,水來後下意麵,加一茶勺鹽。
  • 步驟 4/9
    設定煮麵時間10分鐘。
  • 步驟 5/9
    面還有5分鐘煮好的時候,炒鍋內熱油,小火依次放入大蒜,洋蔥,青椒翻炒,炒出香味。
  • 步驟 6/9
    加入半盒金槍魚(約90克)小火翻炒兩分鐘。
  • 步驟 7/9
    加入稀釋好的韓式辣醬,鹽,糖,牛肉粉,翻炒均勻。
  • 步驟 8/9
    撈出剛煮好的意麵,下炒鍋與醬汁一起翻炒均勻。烹入韓國小真酒(約15毫升)
  • 步驟 9/9
    裝盤,出鍋(≧∇≦)味道一定讓你一吃停不了ε-(´∀`; )
小貼士

盒裝的韓式辣醬比較粘稠,一定要提前稀釋好,用果汁,雪碧,溫水都可以。不然直接下鍋炒容易沾鍋,再加入水的話也不容易化開。

釋出於 2018-11-25
相關菜譜
寫評論