jxcaipu logo
韓式辣醬海鮮餅
7.1萬 熱度 59 收藏
辛老酒挽舊友

一直覺得魷魚海鮮什麼的簡直和韓式辣醬太搭!也可能是韓式辣醬怎麼吃都好吃，嘿嘿嘿。拿到九陽公主鍋試用，心熱的不行，趕緊再做做海鮮餅來~當早餐非常方便喲，食材的簡單混合，用公主鍋輕鬆一煎，維生素，蛋白質，碳水化合物一餅搞定~做完只要用洗碗布或者紙巾輕輕一擦，鍋子就光潔如新啦！

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 150g
雞蛋 兩個
墨魚 5只
洋蔥 半個
胡蘿蔔 半根
圓包菜 兩片
小蔥 一根
韭菜 一小把
韓式辣醬 2大勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    墨魚提前洗淨切碎，用料酒和姜醃製去腥。
  • 步驟 2/9
    所有材料切絲，放進盆裡，加入雞蛋，墨魚。
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻後加入一半面粉，適量水，攪拌均勻後再加另一半面粉。
  • 步驟 4/9
    攪拌均勻後加入韓式辣醬。
  • 步驟 5/9
    加水調整濃度完全攪拌均勻。
  • 步驟 6/9
    噹噹~美美公主鍋上場，倒入少量油，舀一勺麵糊上去用鏟子攤平，保持中小火。
  • 步驟 7/9
    輕輕晃動鍋子，麵餅可以輕鬆滑動~不粘鍋太好用(ฅ>ω<*ฅ)
  • 步驟 8/9
    翻面再煎一會。
  • 步驟 9/9
    完成，切塊開吃！
小貼士

備註：以水為例，5g=5ml=1茶匙=1小勺

釋出於 2018-07-03
134
相關菜譜
寫評論