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［參賽］韓式四色海鮮鍋
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唐僧耍流氓依通

棕色的猴頭菇，白色的豆腐，魚丸，綠色的菠菜，紅色的蝦，韓式辣醬調味中餐美味，烹成微辣鮮香的湯鍋！

時間:10-30分鐘
食材
猴頭菇 20g
嫩豆腐 100g
大蝦 120g
魚丸 80g
菠菜 200g
韓式辣醬 2勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    猴頭菇水發，切片；蝦去皮，蝦線；豆腐切塊；菠菜洗淨
  • 步驟 2/4
    鍋中下入魚丸，燒開，下入豆腐
  • 步驟 3/4
    下入蝦，加入辣椒醬調味
  • 步驟 4/4
    下入菠菜，略燙即可關火
小貼士

韓式辣醬中含有鹽，可根據個人口味增減用量。

猴頭菇泡發需要較長時間，可提前泡發。

釋出於 2023-01-22
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