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韓式辣椒海苔炒飯的做法
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梁憐蕊故

親戚送的自制韓式辣醬終於開光了，搭配韓國烤海苔，味道真的超讚的。一下吃了兩碗。

時間:10分鐘內
食材
米飯 2碗
小洋蔥 1/4個
鮑芹 1根
雞蛋 一個
韓式辣椒醬 1大勺
韓國烤海苔 5片
鹽 少許
生抽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋蔥和芹菜洗淨切小丁，芹菜梗和葉子分開。
  • 步驟 2/11
    海苔用剪刀剪碎。
  • 步驟 3/11
    熱鍋涼油，打入雞蛋用筷子將雞蛋滑散開，盛出備用。
  • 步驟 4/11
    鍋裡放少許油，下入洋蔥煸炒出香味。
  • 步驟 5/11
    放入芹菜稍加翻炒，再放韓式辣椒醬，翻炒均勻。
  • 步驟 6/11
    放入剩米飯。
  • 步驟 7/11
    保持中小火，將米飯翻炒到粒粒分明，下入炒好的雞蛋和芹菜葉子。
  • 步驟 8/11
    放少許鹽。
  • 步驟 9/11
    放少許生抽。
  • 步驟 10/11
    最後倒入海苔碎，翻炒均勻。
  • 步驟 11/11
    出鍋。
釋出於 2020-07-17
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