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最愛蛋包飯
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憂愁bank

第一次做蛋包飯,當挖上一口放進嘴裡時,真的被深深折服了,軟糯帶一點焦脆的蛋皮,裹上蔬菜的鮮香和米飯的醇味,還有番茄醬酸酸甜甜的口感,在大熱天吃不下飯時就靠它拯救味蕾了!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
米飯 適量
香菇 適量
黃瓜 適量
玉米 適量
小蔥 適量
隔夜飯 適量
番茄醬 適量
適量
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    雞蛋加鹽打散
  • 步驟 2/4
    蔬菜切丁,小蔥切成蔥花
  • 步驟 3/4
    先把蔬菜丁炒好,再加米飯,胡椒和番茄醬炒,最後再加蔥花提香
  • 步驟 4/4
    把蛋液倒入平底鍋用小火焦,直到如圖所示,再倒入適量米飯捲成蛋包飯,飯不要加多,不然卷不上。最後在蛋包飯上擠上番茄醬
小貼士

炒飯要隔夜飯來炒才最好吃哦(ˉ﹃ˉ)口水

釋出於 2018-07-16
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