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蛋包飯（鮮榨番茄版）寶寶的最愛
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海狼蛋安貓渁

這絕對是蛋包飯的昇華配方！我要公佈我的配方啦～～（誇張一下下）我經常想想這個，自己饞的就不行啦！有了寶寶之後就給寶寶做，寶寶也很喜歡，而且超有營養！因為材料豐富啊！寶貝不愛吃飯的時候，病了的時候，我就做這個給她吃。保證吃的飽飽的！我的蛋包飯就這一個秘訣，現在在這裡公佈！就是把新鮮番茄打碎成泥！請欣賞吧，喜歡收藏，不喜歡繞道！

食材
番茄 大半個
米飯 1碗
肉丁 適量
豌豆 適量
玉米 適量
胡蘿蔔 適量
雞蛋 適量
番茄醬 適量
牛奶 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/29
    番茄用攪拌機打成泥，再加入少許番茄醬。
  • 步驟 2/29
    玉米、豌豆、胡蘿蔔切小碎丁（寶寶吃，小點哦）
  • 步驟 3/29
    小雞肉丁（也可以換成豬肉、牛肉）
  • 步驟 4/29
    雞蛋少許牛奶（這個做兩份蛋包飯的量）
  • 步驟 5/29
    打散備用
  • 步驟 6/29
    洋蔥爆鍋！
  • 步驟 7/29
    加入雞肉丁炒炒～
  • 步驟 8/29
    依次放入豌豆、胡蘿蔔、玉米粒
  • 步驟 9/29
    炒炒～
  • 步驟 10/29
    放點鹽～
  • 步驟 11/29
    關鍵的來了，加入番茄汁（泥）
  • 步驟 12/29
    倒進去啦^_^（我這一碗是3人份的番茄汁哦，沒有全放進去哦）
  • 步驟 13/29
    再加入點番茄醬，剛下的番茄多，番茄醬放少了。
  • 步驟 14/29
    炒一炒^_^
  • 步驟 15/29
    倒入一小碗米飯（寶寶量）
  • 步驟 16/29
    把米飯炒開～
  • 步驟 17/29
    把湯汁炒幹就成出來～
  • 步驟 18/29
    鍋熱放油～
  • 步驟 19/29
    倒入雞蛋液～
  • 步驟 20/29
    煎個雞蛋餅～
  • 步驟 21/29
    在雞蛋液快乾的時候，倒入剛炒好的飯～
  • 步驟 22/29
    飯倒在一邊，像這樣（有包不好蛋餅的，請仔細往下看）
  • 步驟 23/29
    像圖片這樣，先把一邊包起～
  • 步驟 24/29
    拿起鍋從側邊倒入盤中，順勢把多餘的蛋餅蓋在飯上～
  • 步驟 25/29
    完成～
  • 步驟 26/29
    淋入番茄醬～完成！
  • 步驟 27/29
    這是上次趕上拍到她吃蛋包的照片（寶寶一會就全吃光啦）
  • 步驟 28/29
    ^_^
  • 步驟 29/29
    youyouyou！快來做蛋包飯吧
小貼士

主要的就是鮮榨的番茄汁哦

釋出於 2018-06-26
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