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簡易蛋包飯（學生、家庭）
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刃舅票簧醫

蛋裹著飯的幸福

時間:10-30分鐘
食材
米飯 1碗
黃瓜 一小段
火腿腸 1根
豌豆 適量
雞蛋 2枚
番茄醬 適量
清水 少許
澱粉 一小勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    將黃瓜、火腿切丁，剝好豌豆並將其焯水，準備一碗米飯
  • 步驟 2/6
    將兩個雞蛋打好然後加入半勺鹽、再另外將澱粉兩勺加水兌入雞蛋液中，打勻
  • 步驟 3/6
    先下入黃瓜和火腿翻炒，再加入豌豆翻炒
  • 步驟 4/6
    加入飯翻炒，飯炒散後加入鹽、一大勺番茄醬翻炒，出味了就出鍋。
  • 步驟 5/6
    將雞蛋液倒入鍋中，把飯均勻倒入一側。蛋液即將凝固的時候立馬將沒有飯的那一邊摺疊。
  • 步驟 6/6
    擠番茄醬，完成
小貼士

1、飯切記不要太多，不然不好摺疊

2、不喜歡吃甜可以不放番茄醬

3、放多了飯不好摺疊成三角形就像我這樣兩邊往中間折，折成長條形

釋出於 2019-01-13
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