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簡易蛋炒飯
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繼諉茁虐儇

很久沒吃蛋炒飯了,電飯鍋裡還有些剩下的飯,丟了太浪費了,於是把剩下的飯做了蛋炒飯,這個久違的味道真香啊,吃完還久久回味。雖說材料很少,但也簡單方便好吃。

時間:10分鐘內
食材
米飯 300g
雞蛋 1個
白菜 100g
適量
適量
生抽 適量
酸辣椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    大白菜洗淨,切條狀,雞蛋打入碗中待用
  • 步驟 2/7
    白米飯舀入碗中待用
  • 步驟 3/7
    鍋內熱油
  • 步驟 4/7
    把打好的雞蛋倒入油鍋,炒熟
  • 步驟 5/7
    再倒入切好的酸辣椒,大白菜,翻炒至熟
  • 步驟 6/7
    倒入米飯,翻炒,壓碎,讓米粒分成一粒一粒的
  • 步驟 7/7
    翻炒米粒分開後,倒入生抽,加入食鹽,繼續翻炒下就可以裝盤食用了
小貼士

可以根據個人口味加入酸辣椒,我個人覺得加入酸辣椒的蛋炒飯更加好吃有味道

釋出於 2024-01-14
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