簡單蛋炒飯
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蛋炒飯是處理剩飯的好辦法，可以當早飯，配上豆漿或牛奶就是一頓營養早餐。取材家裡有什麼就用什麼，胡蘿蔔，土豆，黃瓜，洋蔥，豌豆，玉米粒都可以，肉食動物可以加腸，培根，蝦。總之家裡有什麼拿幾樣就行，當然少不了雞蛋哈，蛋炒飯嘛
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
準備食材，土豆，黃瓜削皮。 -
步驟 2/4
土豆，黃瓜切成小塊，不要大，大了不好熟。蔥切碎，雞蛋打散，放少許鹽，一會兒炒時還要放鹽，所以不要放多。
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步驟 3/4
鍋燒熱，放入油，油熱後先放入土豆，翻炒大概3分鐘，把土豆鏟至鍋的一邊，倒入雞蛋液，雞蛋劃散，然後放入黃瓜和蔥花，再放入一些鹽，翻炒。倒入米飯，翻炒均勻後即完成。
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步驟 4/4
盛入碗裡
釋出於 2018-06-11
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