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韓式拌飯(不用韓式辣醬的中國式拌飯
11.9萬 熱度 6 收藏
好帥

這道簡易&隨意版的拌飯用到的蔬菜都是家裡現有的 無需特意購買

時間:10-30分鐘
食材
米飯 一碗
土豆 半個
黃瓜 半根
青椒 半個
西紅柿 半個
西葫蘆 少量
茼蒿 3根
適量
雞蛋 一個
香其醬/蒜蓉辣醬 適量
辣椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    家裡現有蔬菜清洗後都切成絲備用
  • 步驟 2/9
    肉切碎末
  • 步驟 3/9
    備好米飯
  • 步驟 4/9
    把不能生吃的蔬菜放入鍋中沸水燙至斷生
  • 步驟 5/9
    擺好蔬菜
  • 步驟 6/9
    辣椒油下鍋加熱 放入肉末翻炒至變色 放入辣醬/香其醬炒兩下關火
  • 步驟 7/9
    韓式拌飯醬做好了——醬有點放少了
  • 步驟 8/9
    煎個雞蛋 七八分熟即可(根據個人口感)
  • 步驟 9/9
    將煎蛋和肉末醬裝入碗中 用勺子攪拌均勻 便可以吃上美味香香的中國版拌飯咯
釋出於 2018-09-10
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