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步驟 1/16
準備35g青豆。洋蔥、胡蘿蔔、培根切丁。
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步驟 2/16
鍋內倒10ml食用油,先放入35g洋蔥煸香。(炒飯的油要比平時炒菜的多一些哦~)
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步驟 3/16
依次加入20g培根、35g胡蘿蔔、20g青豆炒至斷生。
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步驟 4/16
放入80g米飯翻炒均勻。
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步驟 5/16
加入10ml番茄醬、1g鹽炒勻,放入1g黑胡椒翻炒均勻。(愛吃酸甜口味的童鞋,番茄醬可以適量增加。)
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步驟 6/16
先用盤子盛出備用。
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步驟 7/16
接下來做蛋皮:2個雞蛋加入10ml牛奶、5ml澱粉水攪勻。(我做的是原味的,喜歡吃鹹點的童鞋可以適量加鹽哦)
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步驟 8/16
鍋內倒入少量油,倒入雞蛋液,同理做成兩個蛋皮。
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步驟 9/16
把攤好的蛋皮放在一個圓碟子上,輕輕鋪平。
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步驟 10/16
再把米飯倒在一邊,用鏟子整理成半圓形,另一邊蛋皮翻下來正好能蓋住的量就可以啦。
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步驟 11/16
用煮熟的胡蘿蔔劃出皮卡丘圓圓的腮紅。
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步驟 12/16
依次貼上皮卡丘的表情。眼睛我是用剪刀剪的,鼻子和嘴巴是用萬能表情的模具壓的。沒有的話用全用剪刀剪也是一樣噠~
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步驟 13/16
粘上白顆米飯作為眼睛的高光。
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步驟 14/16
在盤子剩餘的地方,放上自己喜歡的蔬菜,澆上煎焙芝麻醬。
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步驟 15/16
用另外一張蛋餅劃出皮卡丘的耳朵,在飯上擺好耳朵,貼上紫菜裝飾。
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步驟 16/16
超萌的皮卡丘蛋包飯就做好啦!開吃吧~