嗨，我是小鹿！

最近又降溫了，真的特別容易餓~

天寒易餓的時候，需要大口大口吃肉才能好好安慰自己的心！

這期來教你們做一碗，

有蛋有肉的虎皮蛋紅燒肉！

虎皮蛋紅燒肉是一道非常實際的家常菜！

大塊大塊的五花肉和炸的香香的蛋都浸在紅燒汁裡，

光用紅燒肉的汁拌米飯我都能吃掉一大碗！

虎皮蛋紅燒肉是我媽媽的拿手菜，我從小吃到大。

媽媽說肉要做到肥而不膩，蛋又酥又香，湯汁濃稠清亮才算是一碗及格的蛋燒肉~

聽起來很複雜，但其實很簡單！

我已經從媽媽那把秘方偷來了哈哈~

跟著我的步驟和貼士，就能零失敗啦！

對了，這期的影片和往期有很大的不一樣哦！

前兩天半夜剪片的時候，覺得肉發出的滋滋聲特別動聽~

一直以來也有不少童鞋說，想看沒有背景音樂版的，

這次就決定不加背景音樂啦！也算是一次新的嘗試~

這次的音訊我除錯了很久，

答應我一定要帶上耳機聽喲！

我又緊張了，你們會喜歡嗎？

看完要記得告訴我呀！