Name: 日式口味炒羊肉
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 日本料理
Ingredients: 羊肉 適量; 大蔥 適量; 澱粉 適量; 鹽 適量; 姜 適量; 清酒 適量; 味淋 適量; 日式醬油 適量

日式口味炒羊肉

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時間:10分鐘內

食材

羊肉適量

大蔥適量

澱粉適量

鹽適量

姜適量

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烹飪步驟

步驟 1/1

1，羊肉切片，加少許澱粉，鹽，一勺清酒，一勺味淋，大半勺日本醬油，醃製20分鐘。2，大蔥切絲，姜切絲。3，熱油鍋，放薑絲爆鍋，放入大蔥絲炒出香味，倒入羊肉翻炒。4，羊肉熟後，出鍋開吃。

小貼士

嘗試用日式標配調味炒羊肉，比預想中還要好吃。味道鮮甜，完全沒有了羊肉的羶味。喜歡日式口味的朋友可以嘗試。

釋出於 2018-08-27

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