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大阪燒寶寶版
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夢如南筏痴珍

我家小祖宗不太喜歡吃土豆和山藥，所以直接打成泥加在裡面就能吃掉了！我家祖宗喜歡吃雞肉，但是就這樣吃有點嚼不爛，所以我做成雞肉鬆，寶寶就能很容易就能嚥下去！這款大阪燒裡的蔬菜和肉都不是固定的，如果不喜歡這些蔬菜可以換任何一種！肉也可以換成蝦仁或者豬肉，都可以！

時間:10-30分鐘
食材
土豆 半個，小點的就行
胡蘿蔔 一小塊，跟土豆差不多
山藥 跟土豆的量差不多
洋蔥 適量
木耳 適量
雞肉鬆 30克
麵粉 50克
鹽 加或不加都可以
油 適量
雞蛋 一個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    土豆，胡蘿蔔，山藥切小塊備用！木耳，洋蔥，剁碎！雞蛋備用！
  • 步驟 2/7
    雞肉鬆！我自己做的，取一小塊雞肉切片，入鍋焯熟，取出涼涼後戴一次性手套搓成肉鬆！因為太少了，不值當用鍋炒！我用手搓的！
  • 步驟 3/7
    用料理棒把準備好的土豆，胡蘿蔔，山藥打成泥，加少量水也行，不加也可以，因為這幾種蔬菜都含水分！加水多了會變稀，我加了15毫升水！打好泥之後加入雞蛋和麵粉和少量鹽！
  • 步驟 4/7
    攪拌均勻，如圖中稀度差不多就OK！
  • 步驟 5/7
    平底鍋刷一層油，鍋熱了就可以把做好的麵糊糊放進去了，一勺子一個小餅！寶寶拿著正合適！
  • 步驟 6/7
    煎至兩面金黃就OK了！我把餅的中間用鏟子劃了幾道，這樣熟的更好一點！
  • 步驟 7/7
    裝盤！即可享用了！讓寶寶們愛上吃飯！
小貼士

讓寶寶愛上自己吃飯，還可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力！

釋出於 2018-10-16
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