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【蔓德拉的廚房】香檸煎鱈魚
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誰予琴亂綺玉
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時間:10分鐘內
食材
中號鱈魚片 2片二人份
1小勺
黃油 15g
檸檬 3片
黑胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    鱈魚解凍後兩面分別抹鹽,放冰箱醃半天。起鍋後用中火化黃油,煎鱈魚至兩面肉質紋理明顯,表示肉質中脂肪化解,這時擠入1片檸檬汁。起鍋,灑上黑胡椒粉,擺上檸檬片。
釋出於 2018-09-17
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