酒蒸蛤蜊
4.9萬 熱度
49 收藏
偎蒂手送遣
關注
酒蒸蛤蜊
有點淡淡的辛辣感
又夾著濃濃的黃油香
這個蛤蜊只需要五分鐘完成
把蛤蜊吃完，用湯汁撈飯
把最後一口飯扒進口裡
閉上感受劇情裡的溫馨
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
-
步驟 1/7
蛤蜊買回家中清水加點鹽泡兩個小時吐盡泥沙，再洗乾淨表面，同時薑切片，蒜瓣切片，辣椒幹去籽拌斷。 -
步驟 2/7
鍋裡放入很少很少的一點植物油，爆香薑片，蒜片辣椒幹
-
步驟 3/7
待香氣溢位，放入蛤蜊
-
步驟 4/7
倒入白酒三湯勺
-
步驟 5/7
再倒入約四湯勺的清水，燜蓋子
-
步驟 6/7
很快便聽見鍋裡噼裡啪啦的響聲，那時蛤蜊開啟貝殼時彼此撞擊或者碰撞鍋邊的聲音，居然聽的很入神
-
步驟 7/7
放入一小片黃油，待黃油將要全部融化時候撒入蔥花，加點鹽調味即可出鍋。
小貼士
蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
釋出於 2018-08-05
相關菜譜
-
酒蒸蛤蜊小蔡一碟寧攲自6.1萬 熱度 199 收藏
-
酒蒸蛤蜊的做法安秋綠光6.3萬 熱度 103 收藏
-
酒蒸蛤蜊你的菠蘿醬-7萬 熱度 75 收藏
-
酒蒸蛤蜊壞壞incomplete8.4萬 熱度 771 收藏
-
深夜食堂の酒蒸蛤蜊楊桃7.6萬 熱度 37 收藏
-
酒蒸蛤蜊-深夜食堂特輯穿草裙的少女阿9.4萬 熱度 35 收藏
-
酒蒸蛤蜊紫菜7.1萬 熱度 33 收藏
-
酒蒸蛤蜊紅潤modesty7萬 熱度 20 收藏
-
酒蒸蛤蜊淋溼的記憶憶薇7.4萬 熱度 20 收藏
-
酒蒸蛤蜊前手纜諗媒7萬 熱度 9 收藏
-
酒蒸蛤蜊痰湧匚辜採5.4萬 熱度 15 收藏
-
酒蒸蛤蜊blaze思如5.8萬 熱度 27 收藏
-
酒蒸蛤蜊意麵夏有森光暖6.5萬 熱度 55 收藏
-
黃磊深夜食堂之酒蒸蛤蜊不開心obedience8.6萬 熱度 25 收藏
-
蒔蘿 清酒 蒸蛤蜊，這才是深夜食堂的標配吧。昕之Daa6.9萬 熱度 8 收藏
-
酒蒸蛤蜊periodical大叔5.8萬 熱度 31 收藏
-
酒蒸蛤蜊-深夜食堂興奮watt6.3萬 熱度 11 收藏
-
深夜食堂之酒蒸蛤蜊岫煙priority8.6萬 熱度 49 收藏
-
酒蒸蛤蜊書柳歐買嘎絲5.7萬 熱度 25 收藏
-
酒蒸蛤蜊撲爬撲爬塞桽5.9萬 熱度 55 收藏
