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流心芝士飯糰
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郭襄monarch

剩米飯這麼一折騰一下高大上了，咬一口就有流心出來，實在太美味了！

食材
米飯 200g
芝士 4片
牛奶 15ml
雞蛋 1個
青椒 半個
培根 5片
洋蔥 適量
胡蘿蔔 半根
黑胡椒粉 少許
鹽 1g
烤肉醬 適量
麵包糠 30g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    雞蛋和牛奶混合均勻
  • 步驟 2/12
    牛奶和雞蛋拌勻後，加入米飯，再加入黑胡椒粉，鹽，醬（自己喜歡什麼口味就放什麼口味的醬料）我放了烤肉醬，真心不錯，攪拌均勻，感覺稀就再加點米飯，能成團就好
  • 步驟 3/12
    培根煎熟切丁
  • 步驟 4/12
    青椒，胡蘿蔔，洋蔥切小丁加入少許烤肉醬炒香，拌入培根粒
  • 步驟 5/12
    手裡鋪保鮮膜，舀一大勺米飯放手心壓扁，中心放入蔬菜餡和半片芝士片
  • 步驟 6/12
    一手託底一手把保鮮膜兜起來，使米飯完全包裹餡料，旋緊保鮮膜使飯糰緊實成球狀
  • 步驟 7/12
    米飯糰裹滿面包糠，我用的金色麵包糠，也可以用白色的，都可以
  • 步驟 8/12
    放烤盤排列整齊
  • 步驟 9/12
    入預熱好的烤箱210度18分鐘左右，
  • 步驟 10/12
    出爐就好誘人
  • 步驟 11/12
    看看裡面內容豐富
  • 步驟 12/12
    好吃的絕對停不下來的節奏
小貼士

特別提示：飯糰用保鮮膜包裹成團後，去掉保鮮膜，飯糰再放入麵包糠裡裹勻

釋出於 2019-01-30
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