jxcaipu logo
擁抱芝士飯糰
8.3萬 熱度 43 收藏
恰好心動

又臨近我和某人的結婚紀念日了，每年到這個時候都會想過點特別的，特別在菜式上也是讓我花心思的，今年也不例外，今天我嘗試了不一樣的飯糰，它在外觀上不僅看起來有檔次，吃起來更是讓你的他感到無比的幸福與溫暖，我這次做的飯糰內有乾坤的哦，裡面包有鮮蝦，鮮蝦外層是我用手拍打而成的肉泥丸子，再用飯糰緊緊裹住，然後再蓋上一片百吉福芝士片，層層緊實“抱”住，所以起名為擁抱芝士飯糰，所以你說我如此心思細膩，吃的人不會感到暖心嗎？此飯糰除了造型有用意之外，有一個最大的特點就是特別好吃，而它的功勞就在於百吉福芝士片，但獨吃飯糰的話會感覺缺少了點什麼，並且要吃的時候必須整個飯糰和芝士一起咬下去才行，這樣吃下去，滿滿都是是幸福感，這份感覺在芝士片的幫助下得到了最大限度的昇華，營養高鈣，特別美味哦

時間:30分鐘-1小時
食材
肉丸子材料 ：
豬肉 200g
麵包糠 20g
麵粉 20g
蛋黃沙拉醬 20g
黑椒碎 2g
雞蛋 1個
鹽 2g
鮮味醬油 10ml
醃製蝦材料 ：
蝦仁 12個
味淋 10ml
飯糰材料 ：
米 2量杯
魚鬆粉 10g
柚子醬油 10ml
壽司醋 20ml
白砂糖 5g
清水 適量
油 適量
其它 ：
百吉福芝士片 1包
海鮮沙拉汁 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好材料
  • 步驟 2/9
    大米淘洗乾淨後加入適量清水煮熟
  • 步驟 3/9
    豬肉切片後放入料理機打成泥
  • 步驟 4/9
    雞蛋打散後加入麵包糠
  • 步驟 5/9
    攪拌均勻至完全吸收
  • 步驟 6/9
    然後將麵包糠雞蛋液倒入肉泥中攪拌均勻至完全吸收
  • 步驟 7/9
    再撒入黑椒碎攪拌均勻
  • 步驟 8/9
    然後加入麵粉攪拌均勻
  • 步驟 9/9
    加入鮮味醬攪拌均勻
小貼士

剩下的煎蛋、胡蘿蔔和 火腿可以再搭配黃瓜炒一個配菜，加一些肉絲營養就更豐富了，再做一碗湯，開吃吧~

釋出於 2018-09-05
90
相關菜譜
寫評論