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鰻天下美食之鰻魚芝士飯糰
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飯糰的可塑性非常高,只有想不到而沒有做不出,在我們巧手巧思之下,可以變換成各種極品美味,今天就要給大家介紹這個一口就能被治癒的鰻魚芝士飯糰。

時間:10分鐘內
食材
烤鰻 100g
海苔 適量
芝麻 適量
適量
黑胡椒 適量
米飯 適量
芝士 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材:鰻天下烤鰻、米飯、芝士、海苔芝麻、鹽、黑胡椒
  • 步驟 2/7
    將煮好的米飯盛出,放至不燙手階段,再加入鰻魚,鹽,黑胡椒粉,芝麻
  • 步驟 3/7
    拌勻
  • 步驟 4/7
    用一次性手套將拌好的米飯捏成團,也可以根據個人喜好再加入胡蘿蔔、黃瓜碎等增加風味
  • 步驟 5/7
    將捏好的飯糰放入盤中,把芝士切成四等分,每個飯糰上都蓋上一片切好的芝士,這樣鰻魚芝士飯糰大概的樣子就做好啦~
  • 步驟 6/7
    放入微波爐或者烤箱中,微波選擇高火3分鐘,烤箱設定成200度,同樣也是3分鐘,烤好後取出;
  • 步驟 7/7
    撒上海苔芝麻,超級美味的鰻魚芝士飯糰就大功告成啦!是不是超簡單?捏起一個飯糰,大口咬下感受所有食材在嘴裡的融合酥脆的海苔、香濃的芝士,鮮美的鰻魚每種食材都發揮了它最大的美味,真是完美!
小貼士

煮米飯的時候加少量的味淋,可以讓煮出來的米飯更加晶瑩飽滿,後面捏成飯糰時也能中和掉鰻魚的腥味,讓飯糰口感更好哦~

釋出於 2022-03-13
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