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金槍魚芝士飯糰
11萬 熱度 70 收藏
亦菡砌
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食材
米飯 適量
芝士 適量
金槍魚沙拉醬 適量
雞蛋 適量
海苔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    鍋里加水，雞蛋洗淨外皮後放入鍋內，鍋裡的水燒開後關火悶7-8分鐘
  • 步驟 2/11
    煮好的雞蛋撈出用涼水浸泡一會，剝去皮
  • 步驟 3/11
    用勺子將蛋黃壓碎，蛋清用手掰成小塊
  • 步驟 4/11
    芝士切成小塊
  • 步驟 5/11
    再放入一大勺金槍魚沙拉醬
  • 步驟 6/11
    同雞蛋拌勻
  • 步驟 7/11
    雙手帶上一次性塑膠手套，取適量的米飯糰成餅狀
  • 步驟 8/11
    在米餅的中央放上一勺拌好的金槍魚沙拉醬
  • 步驟 9/11
    再取適量的米飯將金槍魚沙拉醬完全蓋上，團成飯糰
  • 步驟 10/11
    用手將團好的飯糰整理成三角形
  • 步驟 11/11
    用海苔貼在飯糰上即可
小貼士

1.米飯燜好再放至微溫再用來做飯糰最好。

2.可以在米飯里根據自己的口味新增些果醋或者日式的壽司醋來調味。

3.如果有飯糰模具，就更方便。如果沒有，用手來團也是不錯的。

4.飯糰的形狀不拘於三角形，根據自己的喜好來選擇形狀就好。

釋出於 2019-01-27
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