金槍魚豆腐飯糰
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旭炎執筆寫花悽
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飯糰中加入自制的豆腐，口感和營養都更豐富啦
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備好金槍魚罐頭，黃瓜洗淨刮薄片，米飯趁熱用壽司醋和少許鹽拌勻。豆腐用沸騰的鹽水稍煮一下 -
步驟 2/6
將米飯、豆腐和金槍魚肉拌勻
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步驟 3/6
我用的油浸金槍魚罐頭，所以沒有另外加色拉油。如果是普通的金槍魚罐頭，加少許色拉油，口感更好也更容易脫模
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步驟 4/6
在模具中填少許拌好的米飯，撕一點兒乳酪放在中間，再用米飯填滿模具
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步驟 5/6
蓋上模具蓋子，壓好後脫模，用黃瓜片包好
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步驟 6/6
烤紫菜剪好合適的大小，在底部粘好即可
小貼士
我用的油浸金槍魚罐頭，如果是其他罐頭，可再新增少許植物油，方便脫模。
喜歡吃沙拉醬的也可以自行酌情增減。
釋出於 2020-02-14
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