Name: 金槍魚拳頭飯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 熱米飯 適量; 水浸或油浸金槍魚罐頭 適量; 洋蔥 少許; 胡蘿蔔 少許; 辣白菜(蘿蔔乾，大根) 少許; 焙芝拌飯海苔 適量; 丘比香甜沙拉醬 一勺; 壽司醋 少許

金槍魚拳頭飯

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在韓式料理店吃過一次覺得又香又好吃，自己改良了一下，懶得起火炒菜做飯時可以嘗試一下這個美味又操作簡單的快手餐，相比做起來比較麻煩的壽司，這個金槍魚拳頭飯廚房小白也可以輕鬆搞定，裝飯盒裡做便當也不錯呢

詳細步驟圖稍後再補上

食材

熱米飯適量

水浸或油浸金槍魚罐頭適量

洋蔥少許

胡蘿蔔少許

辣白菜(蘿蔔乾，大根) 少許

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

洋蔥，胡蘿蔔和辣白菜切成細末(也可用大根或蘿蔔乾代替辣白菜)
步驟 2/4

金槍魚罐頭開啟取少許魚肉拆成細條
步驟 3/4

熱米飯一碗盛入稍大的容器內倒入少許壽司醋打松(拌勻)
步驟 4/4

米飯上放上焙芝拌飯海苔，金槍魚，洋蔥胡蘿蔔辣白菜丁，再挖一勺沙拉醬，用勺子拌勻，就可以吃了，或者戴上一次性手套把拌好的米飯攥成一口一個的小拳頭飯糰擺盤更漂亮

小貼士

1、一定要新出鍋的熱米飯才好吃，米飯煮的稍硬一點

2、丘比沙拉醬可用脂肪減半的那種

3、沒有辣白菜時可以用大根或蘿蔔乾切碎代替

4、金槍魚罐頭最好選那種水浸的，無油更健康

5、食材量自己掌握，多吃多放，少吃少放

釋出於 2018-10-30

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