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巧用剩料之「番茄肉醬蛋吐司」
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洃小胖子子

突發奇想把自己喜歡吃的東西組合了一下，沒想到出奇的美味。 起因是吃剩的吐司，乾脆自己搭配搭配，食材都非常好找

食材
白吐司 2片
雞蛋 1個
鹽 少許
糖 少許
牛奶 少許
小番茄 酌量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
番茄醬 適量
肉醬罐頭 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    炒制肉醬 洋蔥胡蘿蔔切丁 油鍋爆炒出香 然後放肉末 番茄醬 肉醬罐頭（可根據口味自己調製，很簡單）炒到變色 如圖所示
  • 步驟 2/3
    蛋液加糖鹽牛奶攪拌融化 將吐司浸入直到充分吸收
  • 步驟 3/3
    在兩片吐司間填入肉醬 切片番茄 完成
小貼士

蛋液里加牛奶更香甜了，看個人喜好。 夾入番茄可解膩，推薦。

釋出於 2018-07-27
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