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酸乳酪燴意麵
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疤猜門嘿瞬

冰箱裡兩盒酸奶放的有點久

就這麼吃肯定是要酸死的

沒過期丟掉又浪費

向來吃油醋沙拉的喵媽又不吃酸奶沙拉

SO~來個酸乳酪燴意麵

時間:10分鐘內
食材
意麵(我用的愛心面） 一人量
酸奶 一小盒
蔥頭 一個
大蒜 三顆
培根 一片
黃油 一茶匙
黑胡椒 少許
百里香 少許
海鹽（可替換食鹽） 適量
葡萄酒（我是自己釀的） 一茶匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料集合都是普通食材培根我是冷凍儲存的·所以直接切碎
  • 步驟 2/9
    口蘑切片
  • 步驟 3/9
    蒜頭和從頭切末
  • 步驟 4/9
    燒開水·下面會吧~意麵需要煮久一點
  • 步驟 5/9
    黃油融化了放蒜頭蔥頭末炒香然後培根碎丟進去繼續炒啊炒
  • 步驟 6/9
    口蘑片也丟進去~多翻炒一會加入黑胡椒和百里香然後放入一茶匙的葡萄酒如果是買的葡萄酒就稍微加一米米糖
  • 步驟 7/9
    倒入大半盒酸奶意麵可以不用煮全熟這樣燴一會~
  • 步驟 8/9
    裝盤以後澆入剩下最後一點酸奶拌拌就可以吃了~
  • 步驟 9/9
    兒時的你多麼萌啊···現在全毀了！！！喵！
小貼士

酸奶預熱是會少許乳清分離的

不過沒有太大關係·不影響口感

釋出於 2018-10-27
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