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味噌烤鮭魚
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莎莎幸福料理
時間:30分鐘-1小時
食材
鮭魚排(約手掌大)
一片切兩份
味噌醃醬
適量
味噌
1大匙
醬油膏
1大匙
米酒
1大匙
水
1大匙
味霖
1小匙
薑泥
1小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
味噌醃醬調好備用
步驟 2/4
把鮭魚一片切兩份, 淋上味噌醃醬, 冷藏醃1小時
步驟 3/4
將醃好的鮭魚放在烤盤上, 劃刀 **在鮭魚上劃刀可加速烤熟成的時間
步驟 4/4
用350度F/175度C烤23-25分鐘, 或至鮭魚烤熟即完成. ** 如果鮭魚比較厚, 烤的時間相對會加長
小貼士
你的小烤箱可以設定溫度嗎? 如果不行的話, 我會建議先用蒸的, 把魚蒸熟後在入烤箱烤10分鐘至表面上色!!
釋出於 2018-06-09
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