jxcaipu logo
味噌羅非魚配日本汁
1.4萬 熱度 170 收藏
離恨總隨風辰沛

xinweicook.com是一個全新的西餐料理概念 ：顧客在我們網站訂購某道西餐料理，我們把那道菜所需的所有食材按食譜準備好送上門，不需要為買多食材而擔憂！顧客收到只需看著簡單的製作步驟，就可以輕鬆做出一道大廚水平的西餐！

“ 味噌羅非魚配日本汁 ”料理食材包可在新味官方網站上購得：

http://www.xinweicook.com/front/product/5530816cf65d813506c75f7f

食材
鹽 適量
黑胡椒 適量
橄欖油 適量
檸檬 適量
香菜 適量
味噌 適量
羅非魚 適量
日本汁 適量
香料包 適量
蔬菜包 適量
混合生菜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    味噌加少許水稀釋成糊狀，羅非魚切四片，在每塊魚的兩面均勻的塗上味噌，醃製約5分鐘。
  • 步驟 2/6
    番茄去芯切小塊，大蒜香菜和火蔥切末，將以上食材放入一個容器中，倒入1/3橄欖油，1勺鹽，1勺黑胡椒，將檸檬擠出汁撒入容器中，攪拌均勻。
  • 步驟 3/6
    秋葵切斜片，甜豆可根據個人喜好去皮取出豆子或者焯水切段均可。
  • 步驟 4/6
    平底鍋大火燒旺倒入1/3橄欖油，放入秋葵和蟹味菇，調小火翻炒2分鐘，撒1勺鹽，1勺黑胡椒調味，取出待用。
  • 步驟 5/6
    平底鍋簡單擦拭之後倒入剩餘橄欖油，放入羅非魚，中火煎魚的兩面共5-6分鐘，裝盤待用。（在不用翻面的時候可加蓋鍋蓋防止熱油飛濺燙傷）
  • 步驟 6/6
    將番茄莎莎倒入裝有羅非魚的盤子中，撒上混合生菜，小紅蘿蔔片，秋葵，蟹味菇和甜豆，澆入日本汁，即可享用！
釋出於 2023-10-13
177
相關菜譜
寫評論