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烤箱料理_鹽烤鮭魚沙拉
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裔蹂躪你

美奶滋及優酪乳濃鬱的香氣,完完全全去除了鮭角的海腥味,鹹淡適中的風味,把鮭魚鮮美的味道發揮得淋漓盡致。

時間:10分鐘內
食材
鮭魚 300公克
蘿蔓 1/2個
紫高麗菜 1/2個
1小匙
優酪乳美奶滋沙拉醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鮭角洗淨、切條。
  • 步驟 2/2
    烤箱預熱,將鮭魚條放入烤箱中,以21℃烤8-10分鐘至表面略焦,取出。
小貼士

購買的如果是新鮮鮭魚。可直接塗抹醃料烘烤,若買冷凍鮭魚片,則要讓魚肉恢復到常溫之後再醃漬烘烤。這樣烤出來的魚肉才不會碎散。也不會在烘烤當中釋放出太多的水分。影響口感。

釋出於 2018-08-21
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