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香煎澳洲帶子伴烤蕃茄沙拉
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愛動腦筋的醉柔珊
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食材
澳洲帶子 2只
新鮮蕃茄 1只
法雜菜 適量
日式酸羗 少許
義大利黑醋汁,油醋計 適量
炒香的黑芝麻 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    澳洲帶子用少許鹽、黑胡椒、檸檬汁上味,沾上乾麵粉煎至七成熟備用!
  • 步驟 2/3
    蕃茄用小刀雕開潵上鹽,蜂蜜,橄欖油進烤箱180度烤10分鐘備用。
  • 步驟 3/3
    把所有材料按自己喜歡的式樣碼放於盤子上,oK上菜!
小貼士

帶子不要煎太熟,會影響口感

釋出於 2019-01-29
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