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豆腐木耳味噌湯
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一隻吃魚貓

常吃味噌能預防肝、胃癌和大腸癌等疾病,此外最看重的是,它可以抑制或降低人體血液中的膽固醇,抑制體內脂肪的積聚,有改善便秘、預防高血壓、糖尿病等等的諸多好處和功效。味噌的確是現代的“三高”人有點離不了的調味品。

時間:10分鐘內
食材
黑木耳 50g
豆腐 100g
黃豆 適量
清水 適量
味噌 30g
海石花菜 50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好豆腐、黑木耳、海石花菜、黃豆、味噌待用。
  • 步驟 2/9
    上煮鍋,放入清水適量。
  • 步驟 3/9
    鍋中水開,放入黑木耳。
  • 步驟 4/9
    放入黃豆。
  • 步驟 5/9
    放入海石花菜。
  • 步驟 6/9
    再放入嫩豆腐煮開。
  • 步驟 7/9
    出鍋前,放入味噌調化開。
  • 步驟 8/9
    鍋開,關火即可。
  • 步驟 9/9
    上桌。
小貼士

一般人都可食用,但味噌對這些病有很好的輔助治療作用(只是輔助的作用):高血壓,糖尿病。

釋出於 2024-06-29
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