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巧克力慕斯蛋糕（一）——蛋糕底
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潮淤男弦仍
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時間:1-2小時
食材
海綿蛋糕 一片
消化餅乾 適量
奧利奧 適量
談奶油 適量
巧克力 適量
奶油乳酪 適量
細砂糖 適量
吉利丁片 適量
可可粉 適量
新鮮草莓 適量
朗姆酒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料 消化餅 黃油
  • 步驟 2/8
    取3、6塊消化餅（6寸），掰成塊裝入保鮮袋
  • 步驟 3/8
    用擀麵棒壓碎 要壓粉碎 以便後面底子壓得緊實。
  • 步驟 4/8
    奧利奧取出中間奶油部分，同消化餅一樣掰開壓碎。
  • 步驟 5/8
    用黃油熱鍋。
  • 步驟 6/8
    倒入消化餅粉末。
  • 步驟 7/8
    在蛋糕模四周用黃油塗抹一層。
  • 步驟 8/8
    將攪拌好的黃油消化餅末倒入蛋糕模鋪底，注意一定要用底部平的物體用力壓緊壓實，否則會碎開。
釋出於 2019-02-28
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