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蒜香牛排
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楊桃
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時間:10-30分鐘
食材
牛排 300g
大蒜 數瓣
洋蔥 1/4個
菜心 適量
小西紅柿 一個
適量
黑胡椒 適量
橄欖油 2湯匙
油梨 半個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    洋蔥、菜心、西紅柿、大蒜、油梨洗淨切好備用
  • 步驟 2/6
    牛排用黑胡椒和鹽醃製15分鐘
  • 步驟 3/6
    我用的是玫瑰岩鹽
  • 步驟 4/6
    平底鍋加熱後放入橄欖油和大蒜一起煎出香味,然後放入牛排,兩面分別煎4分鐘左右即可!
  • 步驟 5/6
    煎好後用橄欖油爆炒好準備的蔬菜即可
  • 步驟 6/6
    分出一部分番茄、洋蔥切丁和壓碎的油梨加鹽和黑胡椒攪拌成油梨醬,陪著玉米片,就是美味的開胃小食!
釋出於 2018-10-09
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