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蒜香牛排
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楊桃
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時間:10-30分鐘
食材
牛排
300g
大蒜
數瓣
洋蔥
1/4個
菜心
適量
小西紅柿
一個
鹽
適量
黑胡椒
適量
橄欖油
2湯匙
油梨
半個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
洋蔥、菜心、西紅柿、大蒜、油梨洗淨切好備用
步驟 2/6
牛排用黑胡椒和鹽醃製15分鐘
步驟 3/6
我用的是玫瑰岩鹽
步驟 4/6
平底鍋加熱後放入橄欖油和大蒜一起煎出香味,然後放入牛排,兩面分別煎4分鐘左右即可!
步驟 5/6
煎好後用橄欖油爆炒好準備的蔬菜即可
步驟 6/6
分出一部分番茄、洋蔥切丁和壓碎的油梨加鹽和黑胡椒攪拌成油梨醬,陪著玉米片,就是美味的開胃小食!
釋出於 2018-10-09
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