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元寶酥
4.5萬 熱度
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時間:1-2小時
食材
中筋麵粉
150g
豬油
60g
細砂糖
5g
水
65g
低粉
120g
中粉
50g
玉米油
50g
糖粉
50g
海苔粉
20g
瓜子仁
20g
淡奶油
20g
蝦皮粉
10g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/1
包入餡兒後捏緊收口成一個圓形;輕輕揉搓成橢圓形;將兩頭擀扁;用手將兩頭捏扁捏大之後翻折起來;向下收攏,然後將兩邊翻開;最後刷蛋液,175度烘烤25分鐘左右。
釋出於 2019-01-01
192
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